最近，“浙江特产是江西小炒”的话题在网络爆火，让江西小炒再次成为大众焦点。在经济发达的江浙沪、广东深圳等地，江西小炒遍地开花，甚至比川菜、湘菜、粤菜还要火爆，已然成为街头巷尾的“标配”。可令人疑惑的是，江西小炒如此受欢迎，背后的赣菜却为何没能跻身传统“八大菜系

江浙沪 江西 八大菜系 赣菜 江浙沪赣菜 2025-08-27 11:03  2